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斐林試劑產(chǎn)品詳情
斐林試劑簡(jiǎn)介
斐林試劑(Fehling'ssolution)是德國(guó)化學(xué)家斐林(HermannvonFehling,1812年--1885年)在1849年發(fā)明的。它是由質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.1g/mL的氫氧化鈉溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.05g/mL的硫酸銅溶液,還有酒石酸鉀鈉配制而成的。它與可溶性的還原性糖(葡萄糖、果糖和麥芽糖)在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。因此,斐林試劑常用于鑒定可溶性的還原性糖的存在與否,醫(yī)學(xué)上用此試劑檢驗(yàn)糖尿病。
基本介紹
斐林試劑(Fehling'ssolution)是德國(guó)化學(xué)家斐林(HermannvonFehling,1812年--1885年)在1849年發(fā)明的。它是由氫氧化鈉的含量為0.1g/mL的溶液和硫酸銅的含量為0.05g/mL的溶液,還有含量為0.2g/mL酒石酸鉀鈉配制而成的,其本質(zhì)是新配制的氫氧化銅。
它與可溶性的還原性糖(葡萄糖、果糖和麥芽糖)在加熱的條件下,能夠生成磚紅色的氧化亞銅沉淀。因此,斐林試劑常用于鑒定可溶性的還原性糖的存在與否。
注:嚴(yán)格來(lái)說(shuō),果糖不是醛糖,理應(yīng)無(wú)還原性,但是果糖情況很特殊,可以體現(xiàn)出還原性(高中化學(xué)認(rèn)為果糖無(wú)還原性,嚴(yán)格來(lái)說(shuō)是錯(cuò)誤的)。
配制將34.6gCuSO?.5H?O溶于200mL水中,用0.5mL濃硫酸酸化,再用水稀釋到500mL待用;取173g酒石酸鉀鈉KNaC4H4O6.4H2O,50gNaOH固體溶于400mL水中,再稀釋到500mL,用精制石棉過(guò)濾;使用時(shí)取等體積兩溶液混合。
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