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測定意義 DAO（EC1.4.3.6）廣泛存在于動物（腸粘膜、肺、肝臟、腎臟等）、植物和微生物中。催化多胺氧化為醛，其活性與核酸和蛋白合成密切相關，能夠反映腸道機械屏障的完整性和受損傷程度。 二胺氧化酶檢測試劑盒

測定意義： 葡萄糖不僅是細胞能量代謝的主要底物，而且其代謝中間產物是生物合成的重要底物。植物可通過光合作用產生葡萄糖。就哺乳動物而言，葡萄糖不僅是大腦神經系統(tǒng)、肌肉、脂肪組織等的wei yi 能源，而且與還原性輔酶、乳糖和乳脂的合成密切相關。 動植物組織葡萄糖含量檢測試劑盒

測定意義： 淀粉是植物中糖的主要儲存形式，其含量測定對于評價食品營養(yǎng)價值和調查植物體內糖代謝都有重要意義。 測定原理： 利用80％乙醇可以把樣品中可溶性糖與淀粉分開，進一步采用酸水解法分解淀粉為葡萄糖，采用蒽酮比色法測定葡萄糖含量，即可計算淀粉含量。 淀粉含量檢測試劑盒

測定意義 SBE（EC 2.4.1.18）主要存在于植物中，是參與支鏈淀粉合成的關鍵酶，測定SBE活性在淀粉生物合成、優(yōu)質農作物品種選育和品質遺傳改良研究中具有重要意義。 測定原理 淀粉和diian結合后在660nm有特征光吸收，SBE可切斷支鏈淀粉側支，從而降低了淀粉-dian復合物在660nm吸收值，一定時間內吸光度下降的百分率可以反映SBE活性。 淀粉分支酶（SBE）檢測試劑盒

測定意義 蛋白質羰基是多種氨基酸在蛋白質的氧化修飾過程中的早期標志，其含量高低表明蛋白質氧化損傷程度的大小，是衡量蛋白質氧化損傷的主要指標。 測定原理 羰基與2,4-二硝基苯肼反應生成紅色2,4-二硝基苯腙，在370nm處有特征吸收峰。 蛋白質羰基檢測試劑盒

測定意義 樣品可溶性蛋白質含量常常用于酶活性計算。此外，可溶性蛋白質含量也用于食品等質量分析。 測定原理 強堿性溶液中，雙縮脲與CuSO4形成紫色絡合物；紫色絡合物顏色的深淺與蛋白質濃度成正比，而與蛋白質分子量及氨基酸成分無關，故可用來測定蛋白質含量。該方法測定范圍為1~10mg蛋白質，適用于蛋白質濃度高的樣品，尤其是動物材料。 蛋白含量檢測試劑盒