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描述:測定意義:蔗糖酶(EC 3.2.1.26)是碳水化合物消化吸收的關(guān)鍵酶之一,能夠水解蔗糖變成相應(yīng)的單糖而被機(jī)體吸收。測定原理:本試劑盒采用3.5-二硝基水楊酸法測定蔗糖酶催化產(chǎn)生的還原糖的含量,由此可得出蔗糖酶水解速度。其原理是3.5-二硝基水楊酸與還原糖共熱被還原成棕紅色的氨基化合物,在一定范圍內(nèi)還原糖的量和反應(yīng)液的顏色深度成正比。此法操作簡便、迅速、雜質(zhì)干擾較小。蔗糖酶檢測試劑盒
標(biāo)題:蔗糖酶檢測試劑盒
產(chǎn)品概述
蔗糖酶檢測試劑盒
所需的儀器和用品:
可見分光光度計(jì)、沸水浴、可調(diào)式移液器、1mL玻璃比色皿、研缽、冰和蒸餾水。
試劑的組成和配制:
提取液:液體60mL×1瓶,4℃保存;
試劑一:液體5mL×1瓶,4℃保存;
試劑二:粉劑×1瓶 ,4℃保存,用時(shí)每瓶加入5mL蒸餾水充分溶解,現(xiàn)配先用;
試劑三:液體5mL×1瓶,常溫保存;
樣品測定的準(zhǔn)備:
稱取約0.1g組織加入1mL提取液,冰浴中勻漿。8000g ,4℃離心10min,取上清,置冰上待測。
加樣表和測定步驟:
試劑名稱(μL) | 對(duì)照管 | 測定管 |
試劑一 | 50 | 50 |
蒸餾水 | 100 |
|
樣本 |
| 100 |
試劑二 | 50 | 50 |
置于25℃準(zhǔn)確水浴10min
試劑三 | 100 | 100 |
混勻, 100℃水浴5min左右(蓋緊,防止水分散失),冷卻至室溫
蒸餾水 | 700 | 700 |
混勻,用對(duì)照管調(diào)零,測定520nm吸光值
蔗糖酶檢測試劑盒
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